四川担担面
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对于我酱紫的大懒人,懒得开火,懒得炒菜,只想最快速最美味的解决中餐问题的人,不妨试试炒一大锅担担面的肉臊子放着哦,放入乐扣的保鲜盒,每天只要煮好面,舀上一勺香喷喷的肉臊,美味随手可得啦。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
手打拉面(细根的)
一份
、
猪后腿肉
200克
、
四川碎芽菜
100克
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
红辣椒
适量
、
小青菜
4颗
、
花生
20克
、
生抽
适量
、
料酒
少许
、
辣椒油
适量
、
花椒油
适量
、
老抽
适量
、
胡椒粉
适量
、
陈醋
少许
、
香油
少许
、
盐
少许
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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锅入油,小火慢慢将花生炒熟备用。
-
步骤2/7
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将葱,姜,蒜,辣椒碎全部准备好,肉剁碎。
-
步骤3/7
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炒熟的花生放入保鲜袋,用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用,
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2011-09-28
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