银耳炖水梨
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想念妈妈煮的银耳莲子汤~但是在寝室没条件做，于是只好做银耳水梨了。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把银耳用水泡软，梨子切成半月状或者丁状
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步骤2/3
把银耳撕成零碎的小片，放入锅中，加一定的水，加热
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最后一步
水第一次沸腾的时候放入梨子，第二次沸腾的时候放入适量的冰糖，等到冰糖完全溶化（搅拌的时候没有沙砾感）就可以了
小贴士
银耳一块可以发很多，不要泡太多银耳了。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-09-28
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