蚝油双花
花菜和西花菜是十大健康蔬菜之一。 有很好的养生保健功效,常吃对身体有很好的养生作用。
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步骤1/9
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准备好所有的食材。
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步骤2/9
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花菜掰成小块用开水焯烫过凉备用。
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步骤3/9
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水中加盐在放入西兰花焯烫过凉备用。
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步骤4/9
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炒锅倒油爆香葱姜。
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步骤5/9
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倒入花菜翻炒片刻。
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步骤6/9
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加入蚝油,糖。
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步骤7/9
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再把西兰花倒入翻炒加入少许盐
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步骤8/9
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淋入适量的水淀粉。
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最后一步
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在淋入少许香油翻炒均匀关火。
西兰花焯烫水中加点盐可使西兰花色泽碧绿。
花菜要多炒一时,再放入西兰花,这样成菜口感才一致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-26
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