珍珠丸子
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看见上次做甜烧白剩下的糯米,总想着怎样把它用了,看见网友推荐这道美味,就hold 不住了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.猪肉剁碎加入料酒去腥。2.葱,姜,藕剁碎加入肉中。3.依次加入胡椒粉,生抽,老抽,鸡精,淀粉搅拌均匀。4.团成大小适中的肉圆。5.外面裹上糯米。6.放入己上汽的蒸锅蒸30分钟。
小贴士
1.肉三分肥七分瘦。2.糯米先用水泡4小时再沥干水份备用。3.蒸好在焖30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-13
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