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泡菜饼的做法

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泡菜饼

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在泡菜爽脆多汁儿倍儿新鲜的时候就白嘴吃哈！如果时间长啦，泡菜发酵发酸啦，那就得变着法儿的做些料理吧，一定给你不一样的美味哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

发酵的泡菜

、

面粉

、

大葱

、

水适量

、

鸡蛋适量

、

盐适量

、

味精适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
发酵的泡菜切碎，大葱切碎备用。
步骤2/5
1小碗普通面粉放入大碗中，慢慢加入水，用打蛋器搅拌至无明显面粉颗粒。
步骤3/5
打入1个鸡蛋至面糊中，搅拌均匀。
步骤4/5
放入切碎的泡菜和葱花搅拌均匀，调入少许盐、味精、黑芝麻、最后混合好的面糊稍粘稠有流动性。
最后一步
平底锅里放少许油，舀一勺面糊至锅中，小火煎熟一面翻面煎熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-15

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