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可爱猫咪便当的做法

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可爱猫咪便当

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宝宝出去郊游的时候带上一份妈妈亲手做的便当一定会引来许多羡慕吧

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30-45分钟 | 配菜(中级)

大米 1大碗

、

海苔 1张

、

老豆腐 1块

、

洋葱 1个

、

鸡蛋 3个

、

玉米淀粉适量

、

黑胡椒适量

、

面包糠适量

、

土豆 1个

、

肉片 200g

、

食盐适量

、

酱油少许

、

鸡精少许

、

西兰花 100g

、

胡萝卜 1根

、

小番茄少许

、

火腿肠 1根

、

包菜叶 3片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/15 点击查看大图
洋葱切成圆圈。
步骤3/15 点击查看大图
鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液。
步骤4/15 点击查看大图
洋葱圈先粘上层淀粉。
步骤5/15 点击查看大图
再粘一层蛋液。
步骤6/15 点击查看大图
均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可。
步骤7/15 点击查看大图
豆腐上锅蒸一下切成薄片，修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴，用盐腌一会入味。
步骤8/15 点击查看大图
锅里倒油，油热后放入肉片炒片刻，加入酱油、土豆、食盐至熟时加入鸡精。
步骤9/15 点击查看大图
西兰花放入盐水里焯熟。
步骤10/15 点击查看大图
鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀。
步骤11/15 点击查看大图
摊成蛋饼。
步骤12/15 点击查看大图
把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰。
步骤13/15 点击查看大图
便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底，铺上洋葱圈，米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置。
步骤14/15 点击查看大图
同样方法做出猫咪身体，旁边空隙填上土豆肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴。
最后一步点击查看大图
用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰，摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰，摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰，海苔剪出猫咪眼睛、花纹等，可爱的猫咪就诞生了。

小贴士

适合1岁半至6岁宝宝食用，便当做不好没关系，做多了就熟能生巧了，我本来炸洋葱圈为了垫高米饭，结果米饭的湿气使洋葱圈不脆了，所以里面不要放洋葱圈了，改其他食物垫底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-24

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