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海绵宝宝蛋包饭的做法

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海绵宝宝蛋包饭

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海绵宝宝超萌的表情总是让人记忆深刻，尤其是那两颗大板牙甚是可爱。做个充满童趣的蛋包饭来吸引宝宝注意力吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 200g

、

鸡蛋 2个

、

玉米 1勺

、

青豆 1勺

、

香菇粒 1勺

、

胡萝卜粒 1勺

、

海苔 1张

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
1个蛋白2个蛋黄搅拌，加适量玉米淀粉，尽量把蛋白里面的筋挑出来，在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼，用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。
步骤3/8 点击查看大图
把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼，用来做眼睛和牙齿。
步骤4/8 点击查看大图
不粘锅倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟，倒入米饭继续炒匀，加少量食盐调味。
步骤5/8 点击查看大图
把炒好的米饭倒在蛋饼上。
步骤6/8 点击查看大图
包成方形，后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。
步骤7/8 点击查看大图
用圆形模具在白色蛋饼上压出海绵宝宝眼睛。
最后一步点击查看大图
上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏，最上面眼珠是海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口，插入鼻子，再用一条边角料做嘴巴，用白色蛋饼剪出牙齿。

小贴士

适合1岁半至六岁宝宝食用，包的时候慢点操作，保持蛋饼完整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-23

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