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什锦小炒面

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emolly
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10-30分钟   |   切墩(初级)
碱面 2把
、
香菇 2朵
、
绿豆芽
、
香芹
、
胡萝卜 半根
、
豆干
、
鸡蛋
、
虾仁
、
蒜姜茸 适量
、
蚝油 少量
、
生抽 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1: 炒面首先要选对面,不是每种面都适合炒,有的面条煮过以后稀塔塔的,不适合炒面,如图的面条比较推荐; 2:炒面的配料很重要,尽量的丰富; 3: 炒面的时候加点蚝油,味道会非常的美味; 4:面身尽量炒的干爽一些比较好吃.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-23

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