百吃不厌的----炝炒土豆丝
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最简单的家常菜,却是每家都会百吃不厌的一道家常下饭菜。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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炒锅倒油爆香葱姜蒜,红辣椒、
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步骤2/5
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倒入土豆丝翻炒均匀。
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步骤3/5
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加入盐,糖翻炒均匀后加入蒜苗段翻炒。
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步骤4/5
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淋入米醋继续翻炒再加少许鸡精炒均匀。
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最后一步
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最后淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
土豆去皮切丝后加入清水浸泡,可在水中加点白醋,土豆颜色不变口感更脆口。
最后淋入米醋,可使成菜口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-08-14
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