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虾仁豆腐的做法

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虾仁豆腐

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虾仁鲜虾

、

豆腐一块

、

玉米 5分之2饭碗

、

青豆 5分之2饭碗

、

花雕两勺

、

胡椒适量

、

盐适量

、

味精适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/2
把鲜虾切丁，（用花雕.白胡椒.盐，腌10分钟备用），豆腐切丁也用盐腌下（点点盐，可以腌2小时，）玉米放高压锅烧2次，青豆就放锅煮熟。
最后一步
下油烧开，将腌好的虾倒下炒至变色，加豆腐，玉米，青豆，加点水烧开，再加淀粉勾芡起锅。（除虾外其他都是熟的不用怎么多烧）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-13

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