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干锅鸡翅的做法

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干锅鸡翅

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家里买回来的鸡翅。放了很久。今天刚好有时间就做了。本来是想做干煸香辣那种感觉的，结果突发奇想做青椒味的。

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鸡中翅

、

土豆

、

藕

、

香菇

、

姜

、

蒜

、

青椒

、

小米辣

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅用刀划两条杠，加姜丝和盐腌会儿
步骤2/13 点击查看大图
姜蒜切片
步骤3/13 点击查看大图
青椒小米辣切段
步骤4/13 点击查看大图
油烧开。再冷却
步骤5/13 点击查看大图
下鸡翅。
步骤6/13 点击查看大图
土豆切条。过油炸
步骤7/13 点击查看大图
藕条也过油炸
步骤8/13 点击查看大图
香菇切片
步骤9/13 点击查看大图
锅里留少点的油，下姜蒜片炒。
步骤10/13 点击查看大图
下青椒红椒和花椒。
步骤11/13 点击查看大图
下鸡翅
步骤12/13 点击查看大图
下香菇。最后下土豆和藕条
最后一步
翻炒一会儿出锅。完成

小贴士

千万不要放豆瓣！！这是我发的最复杂的菜谱（ーー；）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-12

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