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香煎三文鱼

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大宝现在快四岁了，总嚷嚷着要跟爸爸妈妈一起出去吃牛排，对她来说牛排就代表着外面的美食，在吃牛排大餐的时候，也经常会吃到三文鱼，我们一家人的胃口还是喜欢吃熟的肉，三文鱼这种做熟吃也香，还一点刺都没有的鱼肉，很合适给宝宝吃，于是也在家里张罗着做起来了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
三文鱼 一块
、
芦笋 几根
、
土豆 半个
、
胡萝卜 半个
、
黑胡椒碎 少许
、
黑胡椒汁 少许
、
白葡萄酒 一勺
、
生抽 一勺
、
食盐 少许
、
黄油 一小块
、
蒜蓉 少许
、
味鲜汁 少许
烹饪步骤
小贴士

1.配菜可有可无，有的话，比较丰富一些，没有其实无所谓，配生菜，圣女果，花菜之类的吃也行 2.三文鱼解冻后稍微腌一腌，然后煎，不放油或者放一点点油都好，几分钟就煎好了，抹上黑胡椒汁就好吃 3.柠檬汁最好有，实在没有也没关系

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-12

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