芹菜鸡蛋饼
变一种方式吃鸡蛋,有鸡蛋的味道和口感,又能解馋解饿,一举两得哦!其实一般都是配葱的,只是那天家里有剩余的芹菜,不想浪费,所以就改做芹菜的,因为芹菜的本身的味道就比较重,所以葱就不用再加了。
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步骤1/7
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在碗中放入适量面粉,将中间空出圆形地方
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步骤2/7
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在中间空出的地方打入鸡蛋,然后将鸡蛋打散,然后将面粉慢慢搅入。
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步骤3/7
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在打面糊的过程熊,适量加入清水,直至所有面粉成为糊状。
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步骤4/7
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将切好的芹菜粒或葱花放入
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步骤5/7
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然后搅拌均匀,放入适量食盐,准备平底锅开始烙饼
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步骤6/7
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将适量面糊放入锅内,转动平铺开
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最后一步
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翻面烙至成熟即可。味道还是蛮不错的呦!
用平底锅最好弄哦,面糊不宜过稠,否则不易流动平铺锅内。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-12
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