芒果鲜奶冰激凌
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步骤1/9
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淡奶油在冰水里打发
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步骤2/9
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蛋黄加糖搅拌好
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步骤3/9
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筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
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步骤4/9
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牛奶煮开关小火
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步骤5/9
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把蛋黄液,慢慢的,缓缓的,一点一点加进牛奶,并同时搅拌。
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步骤6/9
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芒果去皮取肉备用
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步骤7/9
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倒进牛奶搅拌均匀,用打蛋器打一会。
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步骤8/9
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准备好的容器盒,我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
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最后一步
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冻四个小时,拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好,摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次,四次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-16
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