德式菜包
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到柏林艺术大学食堂吃的第一道菜,也是到德国吃的第一道菜,觉得好亲切
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
和馅,将大葱和姜切末,打入整只鸡蛋,加盐、生抽、糖、胡椒粉充分搅拌
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步骤2/4
将圆白菜每一瓣叶子整片剥下,洗净
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步骤3/4
用圆白菜当皮,将肉馅填入,由尖部向根部卷好,用牙签封口。
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最后一步
上锅蒸20分钟即可~!
小贴士
圆白菜叶子较硬,一定要格外小心,不要掰断
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-13
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