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小油菜烩香茹面筋的做法

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小油菜烩香茹面筋

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很喜欢吃面筋，怎么烹饪都很有味道。而且即可以当做主食，作为一道菜也是相当有范。感觉和任何绿叶蔬菜炒都会很好吃吧，正好牛妈要做香茹油菜，那就来试一下吧！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

小油菜一小把

、

香茹 10朵

、

油面筋约70克

、

葱花适量

、

盐 1/2小匙

、

生抽 1大匙

、

五香粉 1/2小匙

、

糖 1/2小匙

、

鸡精 1/2小匙

、

清水小半碗

烹饪步骤

步骤1/4
小油菜、香茹去根洗净待用，油面筋改刀切成小块；
步骤2/4
炒锅内倒玉米油，放入葱花炒香后，加入五香粉、香茹、油面筋翻炒，倒入少许清水，盖上盖焖3分钟；
步骤3/4
开锅后加入盐、生抽、糖调味，放入小油菜；
最后一步
最后加鸡精出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-07-07

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