京糕莲子荸荠粥
这是很适合孩子喝的一道甜品粥。 口感酸甜适口，是适合这个季节的一道开胃粥品。
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步骤1/7
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莲子提前泡发去掉苦心，荸荠去皮切小粒，山楂糕切小粒。
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步骤2/7
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沙锅中加入适量的清水放入糯米和莲子煮开。再用小火炖煮30分钟。
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步骤3/7
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加入荸荠继续炖煮10分钟。
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步骤4/7
把一半的山楂糕放入继续煮至。
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步骤5/7
要不停的搅拌以免糊锅。
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步骤6/7
5分钟后可加入几滴色拉油继续搅拌。
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最后一步
最后再把另一半的山楂糕放入搅拌均匀即好。
煮粥一定要开水入米下锅，中间可加入几滴色拉油这样煮的粥口感细滑。
山楂糕可加入一半煮至融化让粥有味，最后再放另一半使成品更美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-06-26
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