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茶香素鸡

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红豆
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
素鸡 一条
、
大料 3个
、
香叶 2片
、
草果 一个
、
桂皮 一块
、
山柰 2个
、
小茴香 少许
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
茶叶 一小包
烹饪步骤
小贴士

炸至素鸡的时候火不要大，中小火即好。 煮的时间也不可太长，10分钟足矣，时间长了素鸡的口感就不好吃了。 煮好后再焖至10-20分钟，素鸡会更有味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-06-12

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