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创意菜——蜜汁芦荟的做法

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创意菜——蜜汁芦荟

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芦荟大鲜叶 800克

、

鸡蛋 2个

、

精炼油 1500克

、

白糖 150克

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

黄樱桃、绿樱桃（点缀用）适量

烹饪步骤

步骤1/4
芦荟去皮取净肉，漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
步骤2/4
鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中。
步骤3/4
待油锅烧六成热时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
最后一步
锅中放100克水烧开后放白糖150克，成蜂蜜色时，把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。

小贴士

外酥里嫩、外甜里微苦，风味独特。本文来源于爱知知 www.izhizhi.com 原文链接：http://www.izhizhi.com/article/4009

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-05-18

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