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金针溜鸡丝

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秋瑟.
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10-30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 200克
、
鸡腿肉 120克
、
红辣椒 5根
、
料酒 10ML
、
姜 一小块
、
蒜 2瓣
、
葱花 少许
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 半茶匙（2.5克）
、
淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士

提示：变质的金针菇不要吃。金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-04-20

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