排骨年糕
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此款又当菜又当主食,很舒服哦,LG吃了一盘后说:还有吗?有了这句话,就不用画蛇添足地问他味道如何了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
年糕先过下开水,变软后捞出。
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步骤2/3
做排骨汤剩下的排骨。炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜
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最后一步
然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。
小贴士
配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-04-15
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