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虾仁炒蛋的做法

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虾仁炒蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾

、

鸡蛋

、

盐

、

油

、

蒜头

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
虾去壳，挑起虾线后用沸水焯遍；鸡蛋加点盐打散；
步骤2/3
锅里油热，用筷子将鸡蛋滑散盛出备用；
最后一步
原锅再放点油，先爆香青蒜头，然后倒入虾仁翻炒2分钟后加点盐和鸡精调味，随后倒入鸡蛋快继续翻炒半分钟后即可盛出；

小贴士

这样做出的虾仁鸡蛋很有卖相哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-04-13

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