重油蛋糕
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重油蛋糕的甜度比一般的蛋糕要高很多,质地也比一般蛋糕要高很多,比较适合喜欢高浓度甜味口感的朋友,布朗尼蛋糕是典型的重油蛋糕。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
模具涂油撒粉
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步骤2/5
黄油软化加糖打发,再分次加入蛋液打发。加入香草精拌匀
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步骤3/5
筛入粉类拌匀,不要过度搅拌。
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步骤4/5
蛋糕糊挤入模具。
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最后一步
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烤箱预热180度25分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-12
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