滋润细无声--原盅炖枸杞鱼肚汤
浏览 115418 · 收藏 1145 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
干鱼肚用清水泡几小时泡软,用开水煮10分钟左右,捞出后用清水冲净备用;三黄鸡剁小块,用开水焯过后另加适量的热水+2姜片+适量白胡椒粉+适量料酒大火烧开煮10分钟左右,关火备用。
-
最后一步
取一小砂锅,倒入刚才煮过的鸡肉,放入发好的的香菇、鱼肚、4片姜片、10几粒枸杞,加入适量的料酒和白胡椒粉,最后再添些鸡汤,将食材没过。蒸锅加足水,放入砂锅盅,大火烧开上气后转小火慢慢蒸炖2-3小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-11
换个做法
鱼肚汤的相关分类
鱼肚汤的相关推荐
-
柠檬水的正确冲泡方法
2089784人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9332964人看过 -
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤
1143143人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
3357857人看过 -
蒜蓉油麦菜
5190249人看过 -
莲藕排骨汤 | 一碗鲜美的暖汤
1864920人看过 -
小米南瓜粥
453667人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
2439892人看过 -
#美味开学季#红烧虾
153420人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5729582人看过 -
最全的自制炸薯条过程
63827人看过 -
家庭绿豆汤
364469人看过