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贴秋膘——懒人版炖牛肉

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z地主婆z

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，并且味道鲜美，有提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人有补充失血和修复组织等功效，所以受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
食材清单 加入采购清单
牛后腿肉 500g
、
啤酒 一听
、
八角 一朵
、
花椒 10粒
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

推荐选择牛后腿肉来炖制，不但容易软烂，并且有肥有瘦，有筋有肉，轻松满足全家人的需求~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-11

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