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屁屁的生日蛋糕！【巧克力蓝莓果酱杏仁蛋糕】

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Ｓ Ｕ 。

屁屁的27岁生日，我决定给他做一个生日蛋糕！没啥子卖像，但是很好吃哦~~
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 46g
、
色拉油 24g
、
牛奶 24g
、
细砂糖(加入蛋白中) 36g
、
细砂糖(加入蛋黄中) 18g
、
可可粉 5g
、
淡奶油 200ML
、
朗姆酒 几滴
、
细砂糖 25g
、
蓝莓果酱 适量
、
巧克力 50g
、
大杏仁 适量
、
巧克力针 适量
、
裱花袋 两个
烹饪步骤
小贴士

淡奶油要再低室温下才容易保持住花型，所以在室温下做的时候，打发好的淡奶油，总是要放入冷藏室降温，不然很容易希掉~~我直接是打开冰箱做的，有点费电哦，哈哈！被老妈看到修理掉我去！！！虚~~~记得做好后再放入冰箱冷藏后再吃，味道和花型都会更好！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-11

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