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干烧鲆鱼

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dearkitty11

甜辣的干烧鱼，色香俱全，是我的最爱。
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30-45分钟   |   掌勺(高级)
鲆鱼 1条
、
蒜 2瓣
、
姜 2片
、
花椒 6粒
、
盐 15g
、
辣椒酱 10g
、
糖 30g
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

1、干烧勿添水，需足够的油，最好用不粘的平底锅。 2、鱼肉未变干变硬前勿翻个，否则鱼肉会散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-02-28

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