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清新蔬菜饼的做法

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清新蔬菜饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1根

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

面粉 80克

、

食用油适量

、

盐 2平勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将西葫芦、胡萝卜擦成丝，洋葱切末，盛入盆中混合后磕入两个鸡蛋，搅匀。
步骤2/3 点击查看大图
加入面粉充分混合后加入适量食用盐，蔬菜丝遇盐后会出汤，所以不需要加水。
最后一步点击查看大图
将调匀的面糊放入饼铛中煎至金黄即可使用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-02-08

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