拔丝山药
浏览 1375577 · 收藏 20928 · 学做 153
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出
-
步骤2/5
点击查看大图
放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化，
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液
-
最后一步
点击查看大图
盛入抹芝麻油的盘中，洒上芝麻，上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用
小贴士
吃的时候，小心烫嘴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-01-30
换个做法
拔丝山药的其他做法
拔丝山药的相关分类
拔丝山药的相关推荐
-
尖椒土豆片炒腊肠
608969人看过 -
腌白菜
120422人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁，香甜暄软的枣丁红糖馒头
173424人看过 -
破防了姐妹们❗️这个做法我怎么没早点发现
931370人看过 -
自制辣椒酱
1578974人看过 -
自制辣椒酱
287805人看过 -
炒茄子
654222人看过 -
红枣山药炖南瓜
587744人看过 -
瓦罐杂菌汤
154920人看过 -
梅豆角炒辣椒
26808人看过 -
西芹银耳拌腰果--清爽解腻菜
173457人看过 -
消暑消食|中式番茄菌菇汤
28053人看过
