是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼香茄花的做法

点击查看大图

鱼香茄花

浏览 5746 · 收藏 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 200克

、

青椒 200克

、

川椒 100克

、

茄子 300克

、

油适量

、

酱油适量

、

味精少许

、

盐少许

、

湿淀粉少许

、

白糖少许

、

醋少许

、

料酒少许

、

葱蒜少许

烹饪步骤

步骤1/4
茄子去皮，切段。
步骤2/4
碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许水对汁
步骤3/4
放油，放入茄花炸，装盘
最后一步
放少许油，放葱蒜抄，放入胡萝卜川椒青椒丝炒，倒入汁，勾芡，淋在茄花上。（茄子皮去与否，取决于自己的口味，无所谓的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-11-17

换个做法

鱼香茄花的其他做法

鱼香茄花的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

鱼香茄花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许