海鲜炒粉丝—亚运美食
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
水发海参
80g
、
海螺肉
80g
、
红薯粉丝
100g
、
冬菇片
2个
、
红青圆椒丝
1/3个
、
胡萝卜丝
适量
、
洋葱丝
适量
、
大蒜片
适量
、
酱油
适量
、
白糖
少许
、
老抽
少许
、
牛肉粉
少许
、
黑胡椒粉
少许
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
架锅倒油 待油烧热放冬菇片、胡萝卜丝、洋葱丝、红青圆椒丝，翻炒至5成熟
-
步骤2/4
加入粉丝加些清水在把调料按顺序放入锅中
-
步骤3/4
翻炒几下再把事先烫好的海鲜一并倒入锅内
-
最后一步
最后放蒜蓉跟香油 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-11-10
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