凉拌菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将芥蓝去老根.老叶洗净后,开水锅中焯水熟透捞出切丁备用
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步骤2/3
黄豆嘴去皮洗净开水锅中焯熟捞出控水,秘制映山红切碎备用
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最后一步
将芥蓝.黄豆.映山红放入容器,加入适量盐.鸡精.香油拌匀,倒入一小碗内压实后再倒扣盘中即可
小贴士
成品:清淡适口 老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-10-12
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