省油版---虎皮青椒
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.将青椒洗净去籽,若青椒较长,可对切成2段2.将锅洗净,开火,将处理好的青椒放入锅内,用锅铲压,使青椒两面均匀受热。
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步骤2/3
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待翠绿色的青椒变为深绿色时,倒入色拉油,将青椒均匀翻动,直至青椒两面油黄色的皮后,起锅。
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最后一步
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将白糖撒在青椒上,并将醋(请根据个人口味添加)淋在青椒上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-10-03
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