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毛血旺

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兜兜熊

几天不吃辣又开始馋了！感觉找不到吃饭的乐趣了，虽然嘴巴被辣的受不了，但是筷子根本停不下来，想吃毛血旺但又不会炒料，需要很多的香料泡椒和牛油长时间炒制，有些麻烦，买了火锅底料来代替，这样就简单了，做起来会比较容易，味道也挺好的！如果你也和我一样喜欢吃辣那就试试吧~~家常做法，超简单！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
火锅底料 半块
、
鸭血 200克
、
午餐肉 200克
、
牛百叶 200克
、
黄豆芽 300克
、
鳝鱼 一条
、
盐 少许
、
干红椒 20克
、
花椒 10克
、
高汤 适量
、
料酒 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-11-14

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