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菱角红烧肉的做法

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菱角红烧肉

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

菱角肉 50克

、

姜 10克

、

蒜 10克

、

香葱 10克

、

花生油 50克

、

盐 10克

、

味精 12克

、

白糖 5克

、

老抽王 8克

、

湿生粉适量

、

清汤 100克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉去净毛切块，姜切片，蒜子切去二头，葱切段
步骤2/3
烧锅下油，放入五花肉，用小火炒至有香味。
最后一步
加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉，用小火烧至浓汁熟透时，再用湿粉打芡，铲入碟内。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-09-17

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