杏仁蛋糕
浏览 3.2万 · 收藏 95
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
2只
、
淡奶油
50克
、
低粉
55克
、
玉米粉
20克
、
糖
60克
、
黄油
20克(有盐)
、
杏仁粉(即食冲粉)也叫杏仁霜
20克
、
蜂蜜
少许
、
香草精
4滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋黄、淡奶油、一半糖、4滴香草精、蜂蜜混合,用电动打蛋机打至浓稠,加入隔水化开的黄油拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋白打至粗泡后将另一半糖分三次加到蛋清,打至硬性发泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
粉类过筛后分次加入蛋黄糊拌匀,与蛋清拌合入擦过油的模具,装八分满。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度热好,中层烤15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-09-03
换个做法
杏仁蛋糕的其他做法
杏仁蛋糕的相关分类
杏仁蛋糕的相关推荐
-
焅大虾
38857人看过 -
白豆新吃
17062人看过 -
雪衣豆沙
125669人看过 -
燕麦饼干
66089人看过 -
手绘糖霜曲奇
17954人看过 -
巧克力蛋糕卷
13人看过 -
#节日美味就这么简单# 圣诞树鸡肉卷饼
420人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞花样美食~鸡蛋沙拉圣诞树
9351人看过 -
#我家乡的酱油美食# 洋葱胡萝卜炒蛋
8858人看过 -
香酥果子烧 |国潮点心 香酥可口 醇香美味 做法简单
858人看过 -
德肠、肉松碱水包
158人看过 -
5分钟的美味卷饼,我可以一天吃三顿
10281人看过