澳门美食:自制椒盐海虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜.彩椒分别切丁备用。
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步骤2/4
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鲜虾洗净控水,放入少许胡椒粉.盐.淀粉拌匀备用。
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步骤3/4
锅中倒入食用油,烧制7成热逐个放入大虾炸制熟透捞出。
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最后一步
炒锅洗净加入少许底油,放入蒜碎炒制出味后再放入炸熟后大虾煸炒几下,倒出余油加入青红椒丁.适量椒盐.胡椒粉拌匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-09-01
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