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澳门美食：自制椒盐海虾的做法

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澳门美食：自制椒盐海虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾若干

、

椒盐适量

、

胡椒粉适量

、

盐少许

、

青红椒适量

、

蒜少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜.彩椒分别切丁备用。
步骤2/4 点击查看大图
鲜虾洗净控水，放入少许胡椒粉.盐.淀粉拌匀备用。
步骤3/4
锅中倒入食用油，烧制7成热逐个放入大虾炸制熟透捞出。
最后一步
炒锅洗净加入少许底油，放入蒜碎炒制出味后再放入炸熟后大虾煸炒几下，倒出余油加入青红椒丁.适量椒盐.胡椒粉拌匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-09-01

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