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葱姜小鱼仔

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*~LAZY貓儿~*----De快乐生活

献给爸爸的下酒菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
香葱 20根
、
干辣椒 4个
、
小鱼仔 2两
、
老姜 半块
、
菜油 适量
、
味精 少许
、
盐巴 少许
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

炒鱼一定要注意火候，鱼身小容易炒糊，小火翻炒5分钟在放入其他调料炒2分钟即可；纯技术活熟能生巧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-08-27

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