卤水鸭脖——户外美食
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适合携带的户外小食,烫一壶好酒,和最亲密的朋友分享,无论是飞雪连天,还是春花烂漫,陶醉…… 酒后勿驾驶!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干;
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步骤2/3
锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,大火烧沸;
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最后一步
将鸭脖放入锅中,煮30分钟,然后再加盖焖20分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-13
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