【牛奶松饼三明治】--- 十分钟超能量早餐

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朋友问我，怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐，说心里话，只要能认识到早餐的重要性，那就一定能够做到。早餐对人的身体真的很重要，所以不要用没有时间的理由来打发自己，打发家人。既不需要花费多少时间，又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治，就是一款既快手又超能量的早餐，有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合，而且十几分钟就能做好。不但简单、美味，还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心，都一定不会让人失望。我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒，就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。每块松饼三明治我都是一分为四，也就是文中配方的量，我做了八块像图中这样的小块。制作时要先估算自己需要做多少。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

松饼粉170克

、

牛奶200毫升

、

黄油30克

、

糖粉30克

、

鸡蛋1个

、

无铝泡打粉2克（介意可不加）

、

熟鸡蛋1个

、

杏仁适量

、

枣肉适量

、

生菜丝适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1：原料图：松饼粉。2：把松饼粉称量在一个较大的容器里，加入牛奶。搅拌均匀。3：加入蛋液，搅拌均匀。4：最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入，搅拌均匀。（黄油事先融化，然后放在一边稍凉）
步骤2/5 点击查看大图
5：不粘锅稍稍预热，开中小火刷上一层薄油，舀入一勺面糊并转动均匀铺平。6：大约半分钟，松饼开始冒出很多大气泡，这时候改小火。7：待底部煎至定型，翻面再煎一下。8：稍微煎至微黄即可出锅，依次做完四块这样的松饼。
步骤3/5 点击查看大图
9：把熟鸡蛋和杏仁分别切碎，同时备好生菜丝和红枣肉。10：加入适量沙拉酱，拌匀。11：取一块松饼，背面朝上，铺上适量拌好的沙拉。12：盖上另外一块松饼，依据自己的需要分切成小块即可。
步骤4/5 点击查看大图
最后一步点击查看大图