红烧沼虾
浏览 166772 · 收藏 571 · 学做 11
将做法保存到手机
小雯特爱吃虾,一般虾也是水煮或白灼,清淡原味,正值沼虾季,价格实惠,相比基围虾要便宜不少。今天就换个口味烧道红烧的,因家人都不爱吃偏甜的菜,所以这道虾没有传统红烧菜用色那么深和甜,只放了少许生抽。最喜欢这汤汁的味道,真那个鲜阿
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
买来的虾洗净剪去头上的须和触角
-
步骤2/4
生姜切丝,蒜切碎粒,葱切粒,把生抽和料酒再加点水调个汤汁备用
-
步骤3/4
锅烧热倒入适量山茶油,放姜丝和部分蒜粒和葱粒煸炒出香味后放入虾
-
最后一步
虾变色后倒入调好的料汁,放少量油和剩下的蒜粒,烧至水快干时起锅装盘,撒上剩下的葱粒点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-10
换个做法
红烧沼虾的相关分类
红烧沼虾的相关推荐
-
西兰花豆腐南瓜羹
159046人看过 -
毛豆蒸肉饼
476044人看过 -
红糖姜水
367220人看过 -
自制爆油咸鸭蛋
4456163人看过 -
自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。
96426人看过 -
快速汉堡胚
1072964人看过 -
#养生打卡#上汤菠菜
145353人看过 -
#憋在家里吃什么#你拥有的食材,做你会爱上的美味~红烧荷包蛋
1533605人看过 -
毛豆蒸肉饼~凯度B7蒸烤箱打卡4
12045人看过 -
快手mini牛肉汉堡
153171人看过 -
汉堡胚子
3504180人看过 -
笋干老鸭煲,食补爱好者别错过!
1080741人看过