丝瓜炒花蛤----夏天最受欢迎的四瓜之一
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烹饪步骤
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步骤1/3
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花蛤事先浸泡吐尽泥沙；丝瓜去皮切滚刀状,葱切末
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步骤2/3
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烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口
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最后一步
立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可
小贴士
舞语：
丝瓜很容易熟的，所以不必太早放入，并且炒至刚刚断生就基本差不多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-08-18
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