是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
芝麻糯米球的做法 点击查看大图

芝麻糯米球

浏览 5.6万 · 收藏 384 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

舞语: 1、糯米球打湿再沾芝麻,这样芝麻不容易脱落 2、注意控制好油温,高了芝麻球容易爆开,炸焦 3、事先用开水煮熟小面团来揉,能保证面团柔软,并且在炸时候不易爆开 关于油温: 1、3-4成热时候,眼观无油烟,油面平静,放入葱段测试,葱段会沉入油底 2、5-6成热时候,有些油烟,且油会由锅边向中心沸滚,放入葱段会稍微浮起 3、7-8成热时候,有较大油烟,葱段放入会立刻浮起,且有较大的油泡和爆裂声

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-08-18

换个做法

芝麻糯米球的相关分类

芝麻糯米球的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”