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榨菜肉烧饼—户外美食的做法

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榨菜肉烧饼—户外美食

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30-45分钟 | 切墩(初级)

普通面粉

、

榨菜

、

肉末

、

料酒少许

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4
和面。使用普通面粉，这个不像面包、蛋糕必须得有精确的克数，半斤面粉大致可以做25个。可添加少许酵母或是不加放温暖温润处醒发半天。
步骤2/4
拌馅。榨菜切碎肉末料酒糖胡椒粉调味品拌均。
步骤3/4
包馅。做法近似做包子，只是收口的时候捏紧压平。
最后一步
入烤箱。两面用水打湿，收口朝下放入抹了油的烤盘中，用芝麻点缀，顶层，高火250度，15分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-11-13

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