蟹味鲜蔬蛋卷
-
步骤1/6
把蟹棒先放开水里淖一下,断生就可以了。
-
步骤2/6
把蟹棒 火腿 生菜全切成丝备用。
-
步骤3/6
鸡蛋放到一个大碗里打散,然后把炒锅烧热,然后用一块肥一些的肉擦一下锅底,以锅底上面有一点点油光为宜。
-
步骤4/6
调小火,把锅再烧热,然后把鸡蛋液倒一大勺到锅里,慢慢转动锅,使蛋液均匀粘到锅底,然后小火加热到卷边,慢慢从锅中取出,平铺到一大盘中,用同样方法,把所有蛋液都做成蛋饼。
-
步骤5/6
把切好的蟹棒 火腿 生菜放到蛋饼一边,放成长长一条,加上沙拉酱,从一边慢慢卷起来,在最后收口的地方抹一点沙拉酱粘住。
-
最后一步
把卷成长条的蛋饼切成小段儿就可以了!
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-07-22
蟹味鲜蔬蛋卷的相关分类
蟹味鲜蔬蛋卷的相关推荐
-
自制奶酪棒
1048351人看过 -
茯苓威化饼
174379人看过 -
西葫芦煎饼
590496人看过 -
只有虾的鲜虾片
94459人看过 -
口袋饼
140237人看过 -
自制牛肉辣椒酱
125267人看过 -
芒果布丁
5817831人看过 -
木瓜奶冻
1690330人看过 -
土豆肥牛拌饭
1157347人看过 -
#换着花样吃早餐#素炒双菇
1243239人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4567244人看过 -
草莓慕斯蛋糕
70942人看过