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罗宋汤——豆果美食的做法

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罗宋汤——豆果美食

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30-45分钟 | 配菜(中级)

牛肉 250g

、

番茄酱 150g

、

卷心菜 50g

、

土豆 50g

、

西红柿 100g

、

盐适量

、

糖适量

、

胡椒粉适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。
步骤2/6
炒锅加油烧热放入切块的西红柿，煸炒。再加切好的卷心菜，土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。
步骤3/6
炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。
步骤4/6
汤锅烧开后，小火慢炖20分钟左右放盐，糖，胡椒粉调味。
步骤5/6
炒锅洗净放入两勺面粉，小火炒出香味变黄即可，
最后一步
将炒的面放入汤中完全溶解即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-07-02

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