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虾粥——冬日暖身滋补好东东

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这样的天气,特别适合吃滚烫的海鲜粥。买的天然海虾,个头挺大的。生活在海边最大的好处就是有天然的海鲜吃,而且价格也便宜。
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

  1。虾一定要用油爆香,有去腥的作用,同时可增加香味。 2。粥放入后,可以再倒适合油下去,搅拌均匀。这样煮出的粥会香滑,而且不粘锅.   3.虾洗净后,一定要在背部开小刀,取出沙线.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-11-10

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