豆豉烧鱼块
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼洗净切块用料酒和盐腌制20分钟
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步骤2/4
干豆豉用水,生抽,糖拌匀待用
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步骤3/4
油烧7成热放入姜丝,葱丝和鱼块煎至2面微黄
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最后一步
喷入料酒,放入辣椒粒,倒入豆豉汁,盖上盖焖煮几分钟至汁收干即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-09
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