草菇烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片;
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步骤2/5
煎锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄;
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步骤3/5
炒锅中倒油烧热,放入草菇炒香,放入豆腐片翻拌均匀;
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步骤4/5
加入耗油和适量清水,炒匀后转小火,烧约5分钟至入味;
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最后一步
最后放入青椒和小红辣椒,翻炒几下,加盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-09
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